Wenn ihr mit eurer Gruppe gern die Küche benutzt, wären eventuell selbstgemachte Gummibärchen eine Idee.
Die sind total einfach zu machen und ihr benötigt nur zwei Zutaten.
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Kategorie-Archiv: Kochen
Zeltlagerpraxis: Lagerfeuerrezepte
In einigen Zeltlagern ist das Lagerfeuer der Mittelpunkt des Lagers. Aber auch wenn nicht so viel Wert darauf gelegt wird, gibt es doch zumindest einen Lagerfeuerabend.
Und wenn man schon ein Feuer hat, das hell und vor allem warm gibt, dann bietet sich doch an, dass die Hitze zur Zubereitung von Speisen genutzt wird.
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Marshmallows machen
Wenn ihr bei der Überschrift denkt, dass es darum geht, Marshmallows am Lagerfeuer zu grillen, dann habt ihr euch getäuscht.
Hier erfahrt ihr, wie ihr die Zuckerbomben gemeinsam mit euren Teilis herstellen könnt. Und welche Fehler ich beim ersten Testlauf gemacht habe…
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Würfel-Eier
Dieser Beitrag wird sowohl unter „kochen“ als auch unter „basteln“ eingefügt.
Natürlich legen Hühner von Natur aus keine Würfel-Eier und es sind auch keine manipulierten Gene im Spiel. Das Geheimnis liegt in einer einfachen Maschine, die ihr mit euren Teilis bauen könnt.
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Bruchschokolade
Bruchschokolade ist eine leckere und einfache Süßigkeit, die sich gut mit Teilis aller Altersgruppen „basteln“ lässt.
„Alte“ Schokoweihnachtsmänner oder Osterhasen (noch genießbar!) können dabei gut als Grundlage dienen. Wenn ihr allerdings in größeren Stil Bruchschokolade herstellen wollt, solltet ihr ein paar Tafeln Schokolade kaufen.
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Cocktail-Party
In mehreren Beiträgen sind jetzt Cocktails aufgetaucht. Da kommt die Frage auf: Warum gibt es keinen Beitrag, in dem Rezepte für Cocktails sind?
Und weil es dafür keinen Grund gibt, machen wir heute eine Cocktail-Party. Ihr könnt in eurem Jugendraum eine Ecke als Cocktailbar herrichten und den Rest für die Spiele nutzen.
Muss ich erwähnen, dass die Abgabe von Alkohol an Minderjährige verboten ist? Ich hoffe eigentlich. dass ihr das selber wisst. Nutzt die alkoholfreien Alternativen
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Gitterkartoffeln grillen
Beim Grillen mit der Gruppe ist gefühlt nie genug zum Essen da. Eine einfache Methode, die hungrigen Mäuler zu stopfen sind Gitterkartoffeln. Einfach vorzubereiten und schnell fertig.
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Heiße Schokolade am Stiel
Ich habe da mal eine schöne Idee in einem Geschenkeshop gesehen und zuhause nach gebastelt. Die Heiße Schokolade am Stiel lässt sich auch mit Kindern gut nachmachen. Allerdings dauert das Abkühlen etwas länger und sie können ihr Ergebnis erst in der nächsten Gruppenstunde mit nach Hause nehmen.
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Schoko-Zimtmandeln
Eine Idee von Christine
Das sind nicht die klassischen „gebrannten Mandeln“, weil bei der heißen Zucker-Wasser-Mischung erhöhte Verbrennungsgefahr besteht.
Hier wird mit etwa 45 bis 55°C warmer Schokolade hantiert. Deutlich weniger schmerzhaft, dafür hinterlässt sie deutlichere Spuren in der Küche…
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Zimtsterne backen
Weihnachten naht und es wird Zeit sich über Weihnachtsplätzchen Gedanken zu machen. Wie wäre es mit Zimtsternen?
Ihr braucht für den Teig:
500g gemahlene Mandeln
300g Puderzucker
2 TL Zimt
2 Eiweiß
Vanillekipferl
Auch dieses Jahr soll es wieder ein Plätzchenrezept kurz vor Weihnachten geben. Dieses Jahr gibt es Vanillekipferl. Weiterlesen
Das Pfannkuchen-Spiel
Das Pfannkuchen-Spiel ist ein Dorf- oder Geländespiel mit etwas höherem Materialaufwand. Dieses Spiel kann sowohl als Dorfspiel als auch im Wald gespielt werden. Es werden zwei mit Mitarbeitern besetzte Stationen aufgebaut. Station A ist die Ausgabestation, Station B die Backstation.
Die Grundidee ist das klassische „Schmuggeln“. In diesem Fall geht es um Zutaten für Pfannkuchen also Eier, Milch, Mehl, Zucker und Butter bzw Margarine.
Gastfreundschaft – Ein Gastbeitrag von Annette
Wir haben uns an einem Abend mit dem Jugendkreis bei drei verschiedenen Personen aus der Kichengemeinde eingeladen.
Bei der ersten Person gab es eine Vorspeise, bei der zweiten Person einen Hauptgang und bei der dritten Person die Nachspeise.
Bei der ersten Person gab es eine Vorspeise, bei der zweiten Person einen Hauptgang und bei der dritten Person die Nachspeise.
Stockbrot
Als Weihnachtsfeier gehen wir mit der Jungschar traditionell am Lagerfeuer grillen. Deshalb ein Lagerfeuerrezept im Winter.
Für Stockbrot nehme ich gerne Pizzateig. Im Prinzip ein Standard Hefeteig.
- 1 Würfel (42 g) Hefe
- 2 TL Zucker
- 1000 g Weizenmehl (Ideal Type 00 oder 405)
- ca 600 bis 700 ml Wasser
- Salz
Honiglebkuchen
Für eine entspannte Jungscharstunde in der Vorweihnachtszeit empfehle ich Plätzchen backen. Den Teig vor der Jungschar vorbereiten und gemeinsam ausstechen und backen.
Für Honiglebkuchenteig braucht ihr:
- 600g Roggenmehl
- 300g geriebene Nüsse
- 400g (Rohr-)Zucker
- 4 EL Lebkuchengewürz
- 1 TL Natron
- 6 EL Honig
- 6 Eier
Kuchen eindünsten
Gastbeitrag von Roland
Grundsätzlich muss man sich für ein Kuchenrezept entscheiden (z.B.: Bibelkuchen). Es sollte ein Rührkuchen sein, d.h. eine Schwarzwälder ist nicht im Ganzen (mit Sahne und so) eindünstbar, was nicht heißen soll dass man beim Aufmachen nicht Schlagsahne, Schokostreusel und evtl. auch Kirschen verwenden kann.
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Bibelkuchen
Backen und gleichzeitig Bibelkenntnisse erwerben geht beim Bibelkuchen backen. Die Zutaten sind „verschlüsselt“
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